Піч -дим

Короткий опис:

Збереження та ароматизатор риби, сиру, ковбаси або м'яса за допомогою куріння стає все більш популярним. Завдяки цьому ви можете обережно готувати копчену їжу над гарячим або холодним димом від дрова через натуральний розподіл диму при температурі від 25 ° С до 90 ° С. Димний смак, який природним чином розвивається в рибі чи м’ясі, безпомилковий, колір їжі після куріння хороший, і після куріння є аромат, що змушує людей відчувати себе ароматними, але не жирними, а отже, такими популярними.

Надішліть нам електронний лист

Деталі продукту

Теги продукту

застосування

В основному використовується для ковбас, шин, ковбас, смаженої курки, чорної риби, смаженої качки, птиці, водних продуктів та інших копчених продуктів, ковтання, сушіння, забарвлення та ліплення одночасно. Скільну їжу можна курити, повісивши. Для підвішування куріння доступні візки. Ви завжди можете стежити за курінням прогресом через велике вікно перегляду та температуру.

Структура

Він складається з камери куріння, системи опалення, генератора диму, подачі повітря, вихлопної системи, системи сушіння повітря, системи очищення та системи електричного управління. Функція автоматичного очищення.
Особливості: 1. Автоматичне управління (він може візуально відображати робочий стан обладнання, а температура динамічно відображається). Унікальна конструкція системи циркуляції повітря (ефективно забезпечують узгодженість температури продукту під час випічки, куріння, сушіння, приготування тощо, таким чином забезпечуючи рівномірне забарвлення та красивий колір продукту)
2. Використання системи куріння деревних гранул та оптимізована конструкція некураючої труби зовнішньої системи куріння може ефективно зменшити забруднення димового дьоготь на їжу.
3. Двері виготовлені з загартованого подвійного скла (якість внутрішніх продуктів можна спостерігати)
4. Використовуючи соленоїдний клапан Японії SMC, продуктивність циліндра є стабільною та надійною
5. 4-датні 4-автомобілі/4-датні 8-автомобілі обладнання можна налаштувати відповідно до ваших потреб.

Параметри технології

Модель	Jhxz-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
Потужність	50	100	200	250	500	750	1000
Влада	2,2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
Макс. MPA	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6	0,3-0,6
ХВ. MPA	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2	0,1-0,2
Тем. ° C	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
Вода MPA	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
Тролейбус (мм)	Нуль	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
Розмір (мм)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
Вага （кг)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000